Eşref Bitlis Ortaokulu, Ankara'nın Çankaya ilçesi Çukurca Birlik Mahallesi'nde 1968 yılında, mahalle sakinlerinin katkılarıyla 4 derslikli bir binada Çukurca İlkokulu olarak eğitim hayatına başlamıştır. Nüfus artışı ve öğrenci sayısındaki artışlar neticesinde 1972 yılında 7 derslikli iki katlı bir bina daha inşa edilmiştir.

1982-1983 eğitim öğretim yılında, Çukurca İlkokulu bünyesinde Çukurca Ortaokulu da eğitim ve öğretime başlamış, 1989 yılında derslik sayısının yetersiz kalması üzerine 18 derslikli bir bina daha yaptırılmıştır. 1998-1999 eğitim öğretim yılında 8 yıllık temel eğitime geçilmesiyle birlikte Çukurca İlköğretim Okulu adını almıştır.

1992-1993 eğitim öğretim yılında, okulun adı uçak kazasında şehit olan Orgeneral Eşref Bitlis'in adını alarak Eşref Bitlis İlköğretim Okulu olarak değiştirilmiştir. 2012-2013 eğitim öğretim yılında hayata geçen 4+4+4 Eğitim Sistemi ile okulun adı Eşref Bitlis Ortaokulu olarak değiştirilmiştir. 7 Şubat 2022 tarihinde ise 32 derslikli yeni binasına taşınarak eğitim ve öğretime bu binada devam etmektedir. Okul, 13.102.00 m2'lik bir alan üzerine kurulmuştur. Bu alan içerisinde 32 derslikli ana bina, bir spor salonu ve 18 derslikli eski bina yer almaktadır. Okulumuzda, 32 derslik, 1 konferans salonu, 1 spor salonu, 1 cimnastik salonu, 1 teknoloji tasarım atölyesi, 1 görsel sanatlar sınıfı, 2 fen laboratuvarı, 1 bilişim teknolojileri sınıfı, 1müzik sınıfı ve  Z kütüphane bulunmaktadır.